Investeringen ska göra det möjligt för mälteriet att undvika oplanerade driftstopp och planera underhållsinsatser till tidpunkter som minimerar störningar av produktionen.

Mältningsprocessen består av stöpning då sädeskornen blötläggs, groning och därefter stegvis torkning av malten. Den slutgiltiga torkningstemperaturen avgör vilken färg och kara...